小小的贻贝壳有这么大的作用?
舟山嵊泗是中国贻贝之乡,每年贻贝产量在10万吨左右。然而,大量废弃贻贝壳该如何处理却成为困扰当地政府的一大环保难题。
以浙江海洋大学教授宋文东为首的科研团队利用高科技变废为宝,将贻贝壳加工成微纳米果蔬净,深受市民青睐,实现生态保护与经济开发的“双赢”。
在舟山普陀区大健康产业区,记者看到了由贻贝壳变身的海洋微纳米果蔬净。产品研发人员周亚蕊给记者做起了演示,这些看上去不起眼的粉末,可以实现瓜果蔬菜的快速清洁。
产品研发人员周亚蕊告诉记者:
一小包的白色粉末,却有不低的科技含量,这是为什么呢??
该项目技术总监纪丽丽道出了其中的奥秘:
主要原理在于我们通过贻贝壳加微纳米它具有催化性,还具有吸附、降解,可以很好地去除一些农残、重金属,还有一些蜡质等等。
根据专业机构检测,“果蔬净”的农残去除率达98%以上,常见有害菌杀菌率达99.9%以上,深受消费者的喜爱。
记者采访到市民王珍真她表示:真对于使用贻贝壳加工出来的果蔬净非常放心,价格和市场同类产品相近。
2014年,浙江海洋大学教授宋文东带着科研团队来到嵊泗考察调研。正值贻贝大量收获的时节,大量废弃贻贝壳,成为海岛亟待解决的环境问题。
带着这个问题,宋文东和他的科研团队对海洋生物资源高值化技术产业化开发进行了深入研究。
经过两年的研发,首个产品海洋微纳米果蔬净于2016年正式投入市场,每年能销售约10万盒,还处在供不应求的状态,仅去年就带来500万元的经济效益。
按目前的生产能力,一年下来,这一个项目可以处理掉约1万吨废弃贻贝壳,相当于嵊泗贻贝壳年废弃量的三分之一。而本月底,微纳米果蔬净新建生产线将上线,预计可年产100万盒。届时,贻贝壳的处理量也将增加数倍。
(来源新闻998)